La generación de gases de efecto invernadero asociados a la deforestación que causa el mantenimiento de las vacas para su crecimiento, y los producidos por el metabolismo de la vaca son elevadísimos. Cuando sumamos los gases generados por la ganadería son superiores a los que producen todo el sistema de transporte terrestre como trenes, carros, camiones, sumando el transporte aéreo.
¿Tienes algunos consejos para reducir nuestro consumo de carne?
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